oleh

Seputar Ulasan Mengenai Makan Kangkung Bikin Ngantuk?

Detikpelangi – Banyak orang yang gemar menyantap sayur kangkung. Namun, sebagian enggan mengonsumsinya apalagi saat banyak aktivitas, gara-gara omongan yang mengatakan makan kangkung bisa membuat mengantuk.

Omongan seperti itu sudah lama menjadi buah bibir dalam masyarakat. Hingga kini pun masih banyak yang mempertanyakan makan kangkung bikin ngantuk itu mitos atau fakta?

Pembahasan mengenai kangkung dan mengantuk, detikpelangi.net dapati di laman Twitter. Salah satunya pada akun @heyaaanggg yang menuliskan, “Jangan minum obat tidur, coba deh searching makanan yang bisa bikin ngantuk, katanya sih kangkung bisa.”

Detikpelangi.net pun menanyakan perihal ini ke dokter spesialis gizi klinik Tirta Prawita Sari pada Jumat (27/12/2019).

Benarkah makan kangkung bikin ngantuk? “Mitos. Mitos yang digaung-gaungkan menjadi sugesti,” kata Tirta.

“Itu bisa jadi sugesti atau setiap makan dia terlalu banyak, nafsu makan banget. Jadi, bukan karena ada zat tertentu di kangkung yang bikin orang jadi ngantuk, tergantung porsinya,” ujar dokter yang berpraktik di Rumah Sakit Pondok Indah tersebut.

Soal Pengolahan dan Porsi

Tirta menjelaskan, bukan kangkung yang dapat menyebabkan kantuk tetapi cara memasak dan seberapa banyak mengonsumsinya.

“Kalau dia (kangkung) dimasak, ditumis, dan minyaknya banyak, terus kita makannya banyak, itu bisa menyebabkan kantuk,” katanya.

Misalnya saat makan tumis kangkung, ditambah lauk dan nasi dalam porsi besar. Berhubung rasanya nikmat lalu menambah makan lagi sampai kekenyangan.

Ketika hal tersebut terjadi, kata Tirta, tubuh akan merespons dengan berkurangnya darah dan oksigen ke otak, sehingga menyebabkan rasa kantuk muncul.

Makan dalam Porsi Besar

Wanita yang juga tergabung dalam Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia ini juga mengatakan bahwa kebanyakan orang yang usai makan siang merasakan kantuk karena makan dalam jumlah yang besar.

Untuk makan dengan takaran yang tepat, Tirta mengatakan untuk memahami kondisi masing-masing. Ditambah lagi makan yang cepat-cepat. “Kebanyakan dari kita itu makan enggak pakai jeda, jadi kita makan selalu cepat,” ujarnya.

Padahal, dalam tubuh terdapat mekanisme yang memberi pesan ke otak. Hal tersebut membutuhkan waktu untuk menyampaikan pesan dari lambung ke otak bahwa seseorang sudah kenyang. Diperlukan setidaknya 10-20 menit untuk menyadari bahwa seseorang sudah merasa cukup kenyang.

“Jadi kalo kita makan cepat, tidak mengunyah dengan baik, maka mekanisme itu tidak terjadi,” katanya.

Guna mencegah rasa kantuk datang usai makan, Tirta menyarankan agar makan jangan sampai begah. Ketahui juga kondisi yang disebut lapar. Ketika makan, lalu lapar sudah tidak terasa maka saatnya berhenti. “Itu sebuah momen, momen bahwa kamu sudah cukup,” tambahnya.

Jika dibuat dalam persentase dengan makan lima kali sehari, maka sesi makan dapat dibagi menjadi 20 persen (sarapan), 30 persen (makan siang), 30 persen (makan malam) serta sesi snack yang terdiri dari dua kali dengan persentase masing-masing 10 persen.

“Yang penting adalah tidak terlalu banyak dan tidak terlalu berminyak,” pungkasnya.

Baca Juga:   Mobil Mendadak Bermasalah di Hari Minggu, Ini Solusi Buat Para Pemilik Mobil

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

1 comment

  1. Pertandingan sepakbola dan tim-tim ternama akan selalu menjadi berita favorit yang akan dibaca oleh setiap penggemarnya. Belum lagi kata-kata pelatih yang cukup controversial akan membuat anda menjadi semakin bersemangat untuk membaca berita sepakbola harian terupdate di situs 138 Indonesia.

News Feed